MENAWARKAN HARGA BEBEK PEDAGING LOKAL:

Per Maret 2012, kami menawarkan

1. KARKAS 1,00 kg = Rp. 35.000 /pcs 
2. KARKAS 0,90 kg = Rp. 33.000 /pcs 
3. KARKAS 0,80 kg = Rp. 31.000 /pcs 

Syarat:
- Harga franco Cibubur (Jabar)
- Timbangan termasuk KEPALA sampai PAHA, tanpa ceker dan jeroan
- Harga sewaktu dapat berubah tanpa pemberitahuan tergantung pasar 

Penanganan Permasalahan Kotoran & Limbah

Pengelolaan kotoran dan limbah unggas saat ini banyak menjadi dilema para pelaku bisnis ini, utamanya mereka yang tidak memiliki sumberdaya tambahan untuk pengelolaan kotoran dan limbah unggas.

Bagi peternak umumnya hal tersebut memungkinkan untuk pengelolaan lebih lanjut mengingat biasanya peternak memiliki fasilitas cukup memadai, seperti ketersediaan lahan olahan dan ditunjang oleh faktor sosial kemasyarakatan, dimana masyarakat umumnya juga memiliki kerja dan kepentingan untuk menggunakan limbah tersebut lebih lanjut. Penggunaan umumnya yang dilakukan oleh peternak adalah pengalihan pakan ternak seperti pembuatan pakan ikan dari limbah.

Namun bagaimana halnya dengan pangkalan yang kebetulan berfungsi sebagai tempat singgah sementara dan tempat pemrosesan unggas sebelum ketangan konsumen. Ada beberapa pengusaha pangkalan yang menerima keluhan langsung dari masyarakat dan mendapat teguran dari dinas kesehatan setempat terkait operasional kegiatan yang kurang memperhatikan lingkungan. Pengelolaan kotoran dan limbah menjadi prioritas yang tinggi. Mengingat hal tersebut akan mempengaruhi kesehatan konsumen juga.

Lalu bagaimana cara pengelolaan kotoran dan limbah unggas tersebut? beberapa pengusaha sudah melakukan upaya pengumpulan kotoran limbah secara berkala dengan melibatkan tenaga kerja tambahan yang skill dan pengetahuan tidak dipersyaratkan, biasanya kesungguhan adalah menjadi persyaratan pekerja untuk bekerja pada kegiatan tersebut, pekerja dapat siapa saja selain upah untuk hal tersebut sebenarnya tidak mahal. Malahan ada beberapa pengusaha pangkalan yang memberikan cuma-cuma kepada penduduk sekitar untuk memanfaatkan kotoran dan limbah ayam untuk digunakan lebih lanjut. Penggunaan kotoran serta limbah oleh penduduk biasanya mereka merupakan pengumpul kotoran dan limbah. Hal tersebut merupakan salah satu cara mencegah timbulnya permasalahan diatas.

(bersambung)

Program Peringatan Dini Flu Burung Di Perkantoran Oleh Risk Management

Apa kabar rekan pegiat dan konsumen? Semoga senantiasa sehat selalu. Sering kali kita mendengar kasus  tentang kasus flu burung yang menyerang warga DKI, dsk. cara menyingkapi untuk mencegah dan mengobati hal tersebut sangat banyak, tergantung tempat dan situasi yang kita hadapi. Bagaimana halnya dengan di perkantoran. Beberapa perkantoran modern biasanya menyiapkan dengan penanganan dini flu burung didalam program risk manajemen, risk manajemen tersebut tidak hanya mengelola risiko bisnis terkait dengan bisnis utama tetapi saat ini juga sudah dikembangkan untuk mengikuti tuntutan zaman, diantaranya terkait wabah penyakit.

Langkah yang umum diambil adalah melakukan pencegahan melalui peringatan dini kepada seluruh karyawan, mungkin rekan-rekan mengetahui tentang keberadaan insiden flu burung yang terjadi di Jakarta Utara kemarin. Risk Manajemen bertindak berdasar informasi yang diterima tersebut diantaranya melalui himbauan seperti ini.

Bapak/Ibu yth,

Sebagaimana kita ketahui bersama dari informasi media cetak dan televisi bahwa sudah ada beberapa kasus flu burung yang terjadi khususnya di wilayah Jakarta Utara dan Tangerang dimana mengakibatkan adanya korban meninggal.

Sehubungan dengan hal tersebut, kami dari Risk Management Grup Ajinomoto Indonesia menghimbau dan minta perhatian Bapak/Ibu semua yaitu melakukan antisipasi dengan melakukan langkah-langkah pencegahan berikut :

1)       Selalu menjaga kebersihan, dengan membersihkan tangan dengan sabun atau desinfektan terutama jika menyentuh prasarana ditempat umum.

2)       Kepada seluruh karyawan dihimbau untuk tidak memelihara hewan peliharaan unggas, seperti ayam dan burung.

3)       Hindari ketempat pemotongan unggas

4)       Memakai masker apabila menunjukkan gejala klinis flu serta tutupi hidung dan mulut anda dengan tisu jika anda batuk dan bersin.

5)       Jika anda sakit flu, dengan sepengetahuan pimpinan segera pergi ke Dokter.

Himbauan tersebut sangat baik, sehingga menciptakan kepedulian karyawan untuk mengantisipasi hal yang tidak diinginkan.

Semoga bermanfaat.